Конечно, все зависит от толщины кошелька (напоминаем, Оз - дорогая страна), объема багажа обратного билеты и круга тех, кому нужно что-то подарить, но все же можно подсказать идеи для подарков:
Поделки и украшения с росписью аборигенов. Фокус в том, что как правило, вся эта хохлома изготавливается НЕ аборигенами. То есть по факту это красивые безделушки. Чтобы найти действительно тематические диковины - нужно выискивать их на развалах, но об этом позднее. Цены зависят от автора и предмета - от скромных до астрономических.
Изделия из кожи местных жителей обитателей. Шляпы, ремни, кошельки и многое другое здесь представлено в огромном ассортименте. Цены приличные. Но такому подарку точно будут рады.
Эвкалиптовый мед и мясо все тех же бедных крокодилов-кенгуру. Дело на любителя, но может у вас в семье есть кто-то, кто всегда мечтал отведать сушеной кенгурятинки?
Опалы. Это совершенно отдельная тема. Супердорогая, но безумно красивая. Этот камень - гордость Австралии и не спроста. В России вообще большинство драгкамней - подделка, а уж нормальных опалов у нас - днем с огнем. Опал или изделие из опала - это царский подарок! Бюджет соответствующий. Если подешевле, то смотрите douplets и trieplets opals - это, скажем так модернизированные человеком камни - натуральный камень с определенными модификациями и добавлениями для красоты. Натуральные камни много дороже.
Бумеранг. Это не то, чтобы по-настоящему австралийское изобретение, но в умах людей плотно закрепился, как символ Австралии, поэтому почему бы и нет? Хороший добротный бумеранг найти сложно, зато более-менее вменяемых копий - полно.
Кухонная и гостиная утварь. Здесь продается совершенно дикое количество чашек-плошек-поварешек, подставок под кружки, интерьерных вещей и других пылесборников на любой вкус. Этнические, европейские, китайские, индийские и многие другие.